El viaje de Alpasión:
Más de una década de enología e innovación
Bienvenido a la historia de Alpasión, donde nuestra pasión por la elaboración del vino y nuestra dedicación a una hospitalidad excepcional se han entrelazado maravillosamente desde 2009.
Enclavado en el famoso Valle de Uco, en Mendoza (Argentina), nuestro viñedo es testimonio de nuestro compromiso con la calidad y la innovación.
Aquí compartimos los hitos que han dado forma a nuestro viaje y que siguen inspirando nuestros esfuerzos futuros.
La construcción del albergue comenzó en noviembre de ese mismo año, marcando la primera huella física de nuestra visión.
En 2012, Alpasión celebró varios hitos clave: el albergue recibió a sus primeros huéspedes en marzo y, en junio, nuestro vino inaugural, Alpasión Malbec 2011, llegó al mercado.
Al año siguiente, lanzamos la Selección Privada Alpasión y obtuvimos un permiso crucial para perforar un nuevo pozo, preparando el terreno para el desarrollo extensivo del viñedo.
El éxito de nuestras cosechas y la certificación ecológica demuestran aún más nuestro compromiso tanto con la excelencia como con el medio ambiente.
A medida que hemos ido creciendo, también nos hemos expandido más allá del vino, lanzando empresas como Alpasión Cigars y nuestra marca «WhatAboutMe?», cada una de las cuales refleja nuestro espíritu innovador. También hemos ampliado nuestras líneas de productos para incluir la ginebra Alpasión y la grappa Don Bill, diversificando aún más nuestra oferta sin dejar de centrarnos en la calidad y la creatividad.
La apertura de nuestro restaurante y la fase inicial de nuestra bodega han mejorado significativamente el atractivo de nuestra finca, ofreciendo a los huéspedes una experiencia realmente envolvente.
Más allá de nuestros productos, hemos enriquecido la experiencia de los huéspedes con tiendas de glamping y apartamentos de agroturismo únicos, que permiten a los visitantes disfrutar plenamente de la belleza y la tranquilidad de nuestro entorno.
De cara al futuro, nos entusiasma saber que pronto abriremos nuestra nueva sala de catas La Huella, un espacio íntimo diseñado para que los clientes aprecien nuestros galardonados vinos mientras disfrutan del impresionante paisaje que los rodea. Esta incorporación reafirma nuestra dedicación a ofrecer innovación y calidad en todos los aspectos de nuestra empresa.
Nuestras puertas están siempre abiertas para quienes deseen sumergirse en la esencia de nuestra pasión y experimentar la genuina calidez de nuestra hospitalidad.
Tanto si eres un devoto amante del vino como si simplemente sientes curiosidad por el encanto único del Valle de Uco, tu aventura comienza aquí, en Alpasión.
Únete a nosotros para deleitarte con nuestra dedicación a elaborar vinos exquisitos, ser pioneros en innovaciones, disfrutar de una cocina deliciosa, ofrecer un alojamiento acogedor y fomentar una comunidad próspera.
Juntos, ¡continuemos celebrando y creando muchos más hitos inolvidables!
Damos una calurosa bienvenida a cualquier persona interesada en formar parte de nuestra historia.
Juntos, sigamos creando experiencias que resuenen y recuerdos que duren toda la vida.
Alpasión practica una agricultura ecológica sostenible para garantizar la salud de los suelos, los ecosistemas y las personas.
