A comida do Alpasión Lodge sempre foi um destaque e um dos muitos motivos de retorno de hóspedes e visitantes. Nosso restaurante intimista está localizado ao lado do lodge e oferece deliciosos almoços e jantares às pessoas hospedadas conosco no Alpasión, aos visitantes da região que procuram um lugar especial para desfrutar de uma refeição e aos moradores locais que desejam passar uma tarde ou noite inesquecível.
O Restaurante Alpasión abriu suas portas em dezembro de 2015 e atualmente serve um menu de quatro pratos da cozinha tradicional argentina com um toque gourmet. Estamos abertos para almoço e jantar sete dias por semana.
Nosso restaurante acomoda até 25 pessoas em um ambiente aconchegante e intimista com vista para a cordilheira dos Andes. Nos dias bonitos e quentes, você pode desfrutar da área lounge externa e, nas noites mais frias, convidamos você a entrar e se aquecer perto da lareira.
As técnicas de cozinha utilizadas no nosso restaurante são baseadas no fogo: churrasqueira ou forno de barro “Parrilla” e caçarolas de ferro fundido sobre lenha. Nossos vegetais e ervas vêm de nossa própria horta e o restante de nossos ingredientes é de origem local. Claro, todos os nossos pratos combinam perfeitamente com os nossos próprios vinhos.
Os horários de atendimento são:
Almoço: 12:30-15:30 | Jantar: 20:00-23:30
Para reservas e eventos privados, entre em contato conosco:
Tel: +54 261 320 2999
E-mail: restaurant@alpasion.com
Almoço: 12:30-15:30
Jantar: 20:00-23:30
A Alpasión pratica a agricultura orgânica sustentável para garantir a saúde dos solos, dos ecossistemas e das pessoas.
