Começando como agrônomo e enólogo residente, Ezequiel desempenhou um papel fundamental na condução da Alpasión durante os desafios sem precedentes de 2020 e 2021. Seu gerenciamento meticuloso dos vinhedos e sua abordagem inovadora à produção de vinhos garantiram que as operações agrícolas não apenas sobrevivessem, mas prosperassem durante esse período. Sob sua orientação, a Alpasión concluiu com sucesso seu primeiro engarrafamento no início de 2021, marcando um marco significativo na jornada da vinícola.

O compromisso de Ezequiel com a excelência também levou à certificação orgânica do vinhedo em maio de 2022, um testemunho de sua dedicação a práticas sustentáveis e ecologicamente corretas. Essa conquista ressalta seu papel na elevação da reputação da Alpasión de produzir vinhos de alta qualidade e com certificação orgânica.

Como arquiteto-chefe da qualidade e do estilo dos vinhos da Alpasión, Ezequiel é fundamental na elaboração de vinhos que incorporam a paixão e a dedicação de toda a equipe. Sua experiência garante que cada garrafa de vinho Alpasión reflita o terroir único do vinhedo e o cuidado meticuloso tomado em sua produção. A função de Ezequiel não é apenas produzir vinho; é criar uma experiência – uma experiência que capta o coração e a alma da Alpasión em cada gota.